Kemangi atau nama latinnya Ocimum africanum adalah sayuran yang bisa digunakan sebagai lalapan di warung tenda pecel lele, masakan sunda, sambal hijau, atau campuran pepes ikan. Daun kemangi atau dikenal juga dengan Basil yang wangi cocok untuk lalapan membantu menyamarkan bau amis ikan, sementara dalam masakan berguna sebagai bumbu yang harum.
Batang kemangi untuk stek. Dalam memotong, pastikan yang tertanam di tanah ada ruasnya. foto;taninews.com
Bagaimana cara memperbanyak tanaman kemangi dengan stek? Kalau belanja sayur Kemangi di warung jangan buang batangnya, ternyata bisa di-stek.
Berikut ini cara stek Kemangi:
1. ambil batang kemangi yang masih ada mata tunasnya, untuk bagian bawah yang akan ditanam pastikan ada ruasnya.
2. tancapkan ke pot dengan tanah yang lembab dan gembur
3. letakkan di tempat yang teduh
4. tunggu tumbuh daun lengkap, baru bisa dipindah ke tempat yang tekena sinar matahari langsung
Stek kemangi dengan polybag. foto:taninews.com
Syarat stek tanaman kemangi agar berhasil:
1. tanah lembab dan gembur
2. tidak terkena sinar matahari langsung.
3. batang tua lebih berpeluang berhasil daripada batang muda
Pengalaman kami, melakukan stek kemangi sangat mudah. Permasalahan klasik dari cara perbanyakan tanaman dengan stek adalah kita berlomba antara menumbuhkan akar tanaman dengan penguapan yang menyebabkan batang layu/mati. Semakin cepat tumbuh akar aka semakin besar peluang keberhasilan stek. Untuk beberapa tanaman kita harus memberi sungkup untuk mengurangi penguapan.
Untuk tanaman kemangi, kemampuan tumbuh akar terbilang cepat jadi tidak perlu disungkup, yang penting tidak terkena sinar matahari langsung. Untuk melakukan stek kemangi yang paling bagus memang musim hujan, karena kelembaban udara yang tinggi dan tidak perlu menyiram.
Untuk media tanam juga tidak susah, cukup tanah kebun bisa. Sebagai penyubur bisa ditambah kompos atau pupuk kandang. Bila tanah kebun terlalu padat, misalnya sejenis tanah lempung/liat, bisa ditambah kulit padi/sekam/merang, boleh yang mentah atau yang sudah dibakar.
Menanam kemangi sangat mudah. Manfaatnya, bisa untuk lalapan dengan sambal, campuran pepes, sayur ikan, campuran orak-arik telur, dan sebagai tanaman penyejuk pemandangan. Apalagi bibit kemangi tidka perlu beli, bisa memanfaatkan kemangi sisa dari dapur.
Ayo manfaatkan pekarangan kita dengan tanaman yang bermanfaat. Tanami dengan tanaman sayuran dan buah-buahan yang bermanfaat, untuk menghijaukan atau untuk membantu melengkapi konsumsi sehari-hari, misalnya tanaman kemangi.
